L'epicier POIVRIER par Mascot マスコット・スパイス専門店「ポワブリエ」 Mascot
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四川の味(うま辛)
 
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四川の味(うま辛)

特徴
四川省産花山椒のシャープな辛味と中国味噌の甘みが程よく効いた本格麻婆豆腐の素。甜緬醤同様に中国料理の味付け調味料としてもお使いいただけます。

使い方
麻婆豆腐、回鍋肉等の旨味と辛味付けにお使いください。

商品詳細
【原材料名】
豆板醤、かきエキス、食用植物油脂(ごま油、コーン油)、豆鼓醤、チキンエキス、甜麺醤、紹興酒、澱粉、醤油、砂糖、にんにく、生姜、ポークエキス、食塩、酵母エキス、香辛料、酸味料 、(原材料の一部に小麦、魚介類を含む)

【栄養成分表】1瓶175gあたり
エネルギー:353kcal  たんぱく質:13.0g  脂質:18.2g
炭水化物:36.9g  ナトリウム:5950mg  食塩相当量:15.1g

【アレルギー物質】
小麦、大豆、鶏肉、豚肉、魚介類、ごま

*アレルギー表示に関して*
  • 食品衛生法で表示が義務付けられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目の合計27品目を表示しています。
  • 表示してある「魚介類」は27品目の特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合に食品衛生法で例外的に認められたものです。

レシピ (マスコットのコーポレートサイトにリンクします。)
麻婆豆腐 麻婆豆腐 青椒肉絲 青椒肉絲
広東風若鶏のから揚げ 広東風若鶏のから揚げ    


価格 : 594 (税抜き 550 円 )
内容量 : 175g 約6人分
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